平成30年度レシピ集
保健医療課の管理栄養士が実施した料理教室のレシピを公開します。
栄養バランスがよいメニューの他、親子で楽しめる料理や行事食などがあります。
ぜひ、参考にしてください。
No.1 子どもと一緒に作る夏の料理
「くわなめし」のしぐれ肉巻きおにぎりを取り入れました。
また七夕が近かったので、デザートは星空をイメージしたゼリーです。お好みで果物を星形に型抜きしてください。
No.2 秋の味覚で♪バランス料理
さんま、きのこ、さつまいもなど秋の味覚をたくさん使った献立です。
No.3 体に優しい減塩メニュー
辛味、酸味、柑橘やごまの香りなどを利用して、減塩でもおいしく食べられます。
No.4 筋力アップメニューで冬を乗り切ろう！
ひき肉・えび・豆乳のホワイトソースでタンパク質をたっぷりとれ手軽に作れる温かいグラタンなど、
栄養バランスのよい献立です。
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登録日: 2014年4月18日 /
更新日: 2019年2月21日
