クワナチョウジヤ桑名 丁子屋

東海道随一の名物とうたわれ、あの東海道膝栗毛にも登場した、幻の松ぼっくり焼き蛤を創業180年あまりの老舗にてお楽しみください。
松ぼっくりで焼いた蛤はその大量の煙によって燻された状態となり柔らかくふっくらと仕上がります。蛤の臭みも中和され松の香りと相まって蛤本来の旨味も増します。
「その手は桑名の焼き蛤」でおなじみの弥次さん喜多さんもこよなく愛し、長い歴史の中で育まれた東海道随一の名物『松ぼっくり焼き蛤』を是非、お楽しみください。
『蛤づくし』や『昼はま膳』など多彩な蛤料理をはじめ、うなぎ、ふぐ料理など季節のお料理もございます。

基本情報

公式サイト	http://www.choujiya.com（外部サイトへリンク）
所在地	桑名市寿町3丁目56-1
電話番号	0594-22-6868
ファックス	0594-31-4314
Eメール	info@choujiya.com
利用時間 （営業時間）	午前11時00分～午後14時00分（ラストオーダー13時30分） 午後17時00分～午後21時30分（ラストオーダー19時30分）
休業日	毎週水・木曜日
駐車場	有り（2台）
料理のジャンル	蛤料理・日本料理
テイクアウトの有無	有
Wi-Fiの有無	有
アクセス	桑名駅より徒歩10分